۱۱ پیشنهاد رژیمی

سلامانه :می‌گویند غیرممکن است کسی با بیشتر خوردن، لاغر شود اما برخی مواد غذایی هستند که در عین کم‌کالری بودن، به شدت سیرکننده‌اند و اشتها را کاهش می‌دهند...

به گزارش سلامانه و به نقل از هفته نامه سلامت٬ این مطلب، شما را با 11 ماده غذایی آشنا می‌کند كه اگر در پاییز مرتب مصرف كنید، احتمالا با همین مکانیسم، موفق به کاهش وزن خواهید شد. البته یادتان باشد که افراط در مصرف این مواد غذایی به معنای دریافت بیش از اندازه انرژی و خطرناک است بنابراین در محدوده مجاز انرژی دریافتی، این دسته از موادغذایی را در رژیمتان بگنجانید.

 

1. سیر

براساس نتایج تحقیقی كه چندی پیش در دیلی‌میل منتشر شد، مصرف مرتب سیر از افزایش وزن پیشگیری می‌كند و حتی می‌تواند باعث كاهش وزن شود. بررسی‌های انجام شده روی موش‌ها نشان داد موش‌هایی که به آنها آلیسین (نوعی ترکیب در سیر) داده شد، گرچه رژیم پركالری داشتند، وزن اضافه نکردند و حتی کاهش وزن داشتند. به نظر می‌رسد سیر جلوی اشتها را می‌گیرد و متابولیسم را نیز بالا می‌برد. به همین علت افرادی که مرتب سیر می‌خورند، دچار پرخوری نمی‌شوند و وزن کم می‌کنند.

 

2. سیب

سیب كالری كمی دارد (140 گرم سیب 90 كیلوكالری دارد) درضمن سیركننده است. نتایج تحقیقات نشان داده‌اند افرادی که ?? دقیقه قبل از غذا سیب می‌خورند، به‌طور متوسط در هر وعده غذایی ??? كیلوکالری کمتر دریافت می‌کنند.

 

3. قارچ

كالری قارچ بسیار پایین (نیم فنجان قارچ 10كیلوكالری دارد) است. دلیل آن هم فیبر بالا و چربی بسیار کم این سبزی است. علاوه بر این، قارچ منبع مناسب پتاسیم، سلنیوم، ریبوفلاوین، تیامین، اسیدفولیك، ویتامین B6 و زینك است و مصرف مرتب آن به شرطی که با روغن طبخ نشود، می‌تواند باعث كاهش وزن و لاغری شود.

 

4. كلم بروكلی

بروكلی غنی از فیبر و ریزمغذی‌ مختلف است و كالری پایینی دارد. از آنجا كه این سبزی حس سیری‌ طولانی‌مدت‌تری به فرد می‌دهد، می‌تواند باعث لاغری شود. بنابراین مصرف کلم بروکلی و سایر انواع کلم‌ها به‌عنوان پیش غذا از پرخوری و در نتیجه چاق شدن جلوگیری می‌کند.

 

5.كرفس

كرفس كالری بسیار كم (2 ساقه متوسط كرفس كمتر از 10 كیلوكالری انرژی دارد) و فیبر و آب بالایی دارد. به عبارتی، مقدار كالری مورد نیاز برای هضم آن در دستگاه گوارش از میزان كالری‌ای كه این سبزی به بدن فرد می‌رساند، بیشتر است و همین مساله روند كاهش وزن را تسریع می‌كند.

 

6. كدو حلوایی

کدو حلوایی از موثرترین موادغذایی لاغركننده است. این سبزی كم‌كالری (20 كالری انرژی در 100 گرم)، غنی از فیبر،‌ انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است و بتاكاروتن فراوانی دارد.

 

7. كاهو

كاهو كالری پایینی دارد و مملو از فیبر است و با خوردنش احساس سیری به سرعت ایجاد می‌شود. مصرف آن به عنوان پیش غذا، حجم معده را پر می‌كند و به‌شرطی که بدون سس مصرف شود، می‌تواند به‌تدریج باعث کاهش وزن شود.

 

8. ذرت

یك ذرت در اندازه متوسط فقط 83 كیلوكالری انرژی دارد، غنی از پتاسیم و تیامین است و فیبر و پروتئین بالایی دارد و جلوی اشتها را می‌گیرد. البته می‌توانید ذرت را بخارپز یا کبابی کنید و کنار بشقاب غذا بگذارید و میل كنید تا سریع‌تر لاغر شوید.

 

9. فلفل قرمز

بر اساس نتایج تحقیقات پژوهشگران دانشگاه اوکلاهامای آمریکا، مصرف روزانه دو فلفل قرمز تند می‌تواند باعث کاهش وزن شود چون كالری پایینی دارد، محرك متابولیسم است و باعث سوختن چربی می‌شود. 

 

10. گلابی 

گلابی غنی از فیبر و آب است و به تعادل عملكرد دستگاه گوارش كمك می‌كند. برخلاف تمام نوشیدنی‌های پرکالری، هر 100 گرم آب گلابی، فقط 50 کیلو کالری انرژی دارد. فیبر گلابی حدود 3 درصد است. دو سوم فیبرهای موجود در این میوه از نوع فیبرهای نامحلول هستند و در کنار پكتین، حس سیری ایجاد می‌كنند.

 

11. چغندر

چغندر حاوی قند بالایی است با این حال كالری بسیار پایینی دارد (هر لیوان حدود 50 كیلوكالری) پس در مقایسه با سایر سبزی‌ها می‌توان گفت چغندر یك ماده غذایی لاغركننده است. در کنار این خاصیت، چغندر حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم، فسفر، کلسیم، گوگرد، ید، آهن و مس نیز است.

ارسال برای یک دوست
۰ ۰ آیا این خبر را می پسندید؟
نظر دهید
CAPTCHA Image reload
لطفا عبارتی که در تصویر بالا می بینید را وارد نمایید.