چگونه از غذاهای دریایی نگهداری کنیم؟

چگونه از غذاهای دریایی نگهداری کنیم؟

سلامانه :غذاهای دریایی بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم به حساب می‌آیند اما نکته مهم در مورد این منابع غذایی مفید، نحوه صحیح نگهداری از آنها است.

به گزارش ایسنا ؛ سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) برای نگهداری بهتر و سالم‌تر این نوع مواد خوراکی توصیه‌های مهمی ارائه کرده که به شرح زیر است:

- تمام انواع غذاهای دریایی پخته شده از نوع خام آن باید کاملا جدا نگهداری شوند. همچنین توجه کنید که حتی قبل از خریداری کردن غذاهای دریایی، نوع خام و پخته آن نیز باید در فروشگاه در قفسه‌های جداگانه نگهداری شده باشند.

- حداقل 20 ثانیه قبل و بعد از تماس با غذاهایی دریایی، دست‌های را با آب و صابون شست‌وشو دهید.

- تمامی ظروف و سطوحی از آشپزخانه که با غذاهای دریایی خام تماس داشته‌اند باید به طور کامل شسته شوند.

همچنین غذاهای دریایی حتما باید پس از خریداری شدن بلافاصله داخل فریزر، منجمد شوند و سپس در فاصله دو روز پس از خریداری، مورد مصرف قرار گیرند.

 

 

ارسال برای یک دوست
۰ ۰ آیا این خبر را می پسندید؟
نظر دهید
CAPTCHA Image reload
لطفا عددی را که تصویر بالا می بینید را وارد نمایید.