گفتگوی سلامانه با دکتر پیام فرح‌بخش، متخصص تغذیه

توصیه‌های غذایی برای یک خواب راحت

توصیه‌های غذایی برای یک خواب راحت

سلامانه :  یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: «محرومیت از خواب طولانی‌مدت می‌تواند حافظه و خلق و خوی فرد را مختل و همچنین مکانیسم مغز را برای تفسیر و درک گرسنگی، دچار اختلال کند و با ایجاد تمایل به پرخوری، به طور بالقوه باعث افزایش وزن شود.»

دکتر پیام فرح‌بخش اظهار در گفت‌وگو با خبرنگار پایگاه خبری «سلامانه»  داشت: «براساس گزارش مجله آکادمی تغذیه و رژیم‌های غذایی که مطالعه‌ای در رابطه با کمبود خواب و وزن انجام شده، نشان می‌دهد نداشتن خواب کافی، می‌تواند به عدم تعادل انرژی و افزایش وزن منجر شود. بنابراین برای اینکه خواب راحتی داشته باشد باید به نوع تغذیه و موادمصرفی در وعده شام توجه کنید.»

وی در ادامه تصریح کرد: «شب‌ها نوشیدن یک لیوان شیر ولرم همراه با یک قاشق چایخوری عسل می‌تواند به خواب راحت کمک کند. در واقع شیر به علت دارا بودن ترکیب آمینواسید تریپتوفان که نوعی اسیدآمینه است و به وفور در شیر وجود دارد، باعث خواب راحت می‌شود. این اسیدآمینه به افزایش سروتونین و ملاتونین در بدن کمک و این دو هورمون نیز به نوبه خود فرد را به خوابیدن ترغیب می‌کند.»

فرح‌بخش با اشاره به اینکه حداقل 3 ساعت قبل از خواب نباید غذا خورد، گفت: «موادغذایی نظیر ژامبون، پنیر، شکلات، همبرگر، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی و سوسیس را در ساعت‌های آخر شب و قبل از خواب مصرف نکنید چون این غذاها حاوی ترکیبی به نام تیرامین هستند که ترشح هورمون‌های عصبی مانند نوراپی نفرین را مهار می‌کند و باعث بی‌خوابی می‌شود. علاوه بر این، باید از مصرف غذاهای نفاخ مثل حبوبات و کلم در وعده شام و مصرف چای، شکلات، قهوه و نسکافه هم که باعث افزایش سطح هوشیاری فرد و عملکرد مغزی می‌شود، بپرهیزید که خواب راحتی داشته باشید.»

ارسال برای یک دوست
۰ ۰ آیا این خبر را می پسندید؟
نظر دهید
CAPTCHA Image reload
لطفا عددی را که تصویر بالا می بینید را وارد نمایید.