گفتگوی سلامانه با دکتر امیرحسین فقیهی متخصص گوارش و کبد:

راه‌های پیشگیری و درمان کبد چرب/ فست فود و شیرینی، ممنوع!

راه‌های پیشگیری و درمان کبد چرب/ فست فود و شیرینی، ممنوع!

سلامانه : یک متخصص گوارش و کبد تاکید کرد:« بیماران مبتلا به کبد چرب باید به طور جدی از خوردن فست فودها و مصرف زیاد شیرینی خودداری کنند.»

دکتر امیرحسین فقیهی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری سلامانه، با اشاره به بروز چاقی و افزایش وزن در اثر تغییر سبک زندگی در افراد گفت:« تغییر رژیم غذایی و استفاده از غذاهای پر کالری مانند غذاهای سرخ کردنی، فست فودها، شیرین، شکلات و برنج باعث اغفزایش وزن بسیاری از مردم و در نتیجه بیماری کبد چرب در میان افراد شده است.»


وی با بیان اینکه دیابت، چربی خون و مصرف مشروبات الکلی نیز از عوامل چرب شدن کبد افراد است، تصریح کرد:« استفاده از پروتئین ها و  کربوهیدرات ها به میزان کمتر و افزایش مصرف سبزیجات و غلات سبوس دار برای بیماران کبد چرب بسیار مفید است. ضمن اینکه این بیماران می توانند سبوس های آماده در بازار را روی سوپ یا آبمیوه بریزند و به این ترتیب از فیبرهای محلول یا نامحلول در آب استفاده بیشتری ببرند.»


این متخصص گوارش به پدران و مادران توصیه می کند از سنین پایین در فرزندان خود عادات درست تغذیه ای را ایجاد کنند و مانع افزایش وزن کودکان و استفاده مفرط آنها از فست فودها و مواد خوراکی شیرین شوند.


وی با بیان اینکه کبد چرب به تنهایی مشکلی برای کبد ایجاد نمی کند، افزود:«این بیماری در طول زمان باعث تصلب شرائین، سرطان، بیماری های قلبی و عروقی، بیماری های کلیوی و التهابات سلول های کبدی می شود و همچنین احتمال ابتلا به سیروز کبدی را بالا می برد.»


دکتر فقیهی تاکید کرد:« پیشگیری از هر بیماری بهتر از درمان است بنابراین باید فرهنگ غذایی اصلاح شود و به جای تبلیغ انواع پفک و شیرینی در رسانه ها غذاهای سالمتر به مردم معرفی شوند. توجه به ورزش و جلوگیری از اضافه وزن در میان دانش آموزان یکی دیگر از مسائلی است که باید مورد توجه مسوولان اموزش و پرورش قرار گیرد.»

وی با بیان اینکه ورزش های هوازی مانند شنا، پیاده روی، استفاده از تردمیل و دیویدن باید در برنامه روزانه بیماران کبد چرب قرار گیرد، بیان داشت:«درمان و کنترل بیماری های زمینه‌ای مانند دیابت و چربی خون و کاهش استفاده از داروهای این بیماری ها و همچنین عدم مصرف مشروبات الکلی از مهمترین موضوعاتی است که باید در بیماران کبد چرب به آن توجه شود تا این بیماری مشکلات دیگری را در فرد ایجاد نکند.»

ارسال برای یک دوست
۰ ۰ آیا این خبر را می پسندید؟
نظر دهید
CAPTCHA Image reload
لطفا عددی را که تصویر بالا می بینید را وارد نمایید.