سفرهٔ مناسب قلبتان را پهن کنید!

سلامانه :برخی از مواد غذایی تأثیر موثری بر سلامت قلب و عروق دارد که با مصرف آن‌ها می‌توان از بسیاری از بیماری‌های قلبی جلوگیری کرد.

دکتر پیام فرهبخش متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: اولین گام در سلامتی قلب استفاده از یک رژیم غذایی مناسب است. 

وی افزود: تا جایی که ممکن است در غذا‌ها باید از چربی‌هایی استفاده کرد که اسید چرب ترانس پایین هستند مثل مخلوط روغن ذرات و کلزا، روغن بذر کتان و بزرگ. 

وی ادامه داد: چربی‌های اشباع مثل دنبه، کره و روغن‌های جامد هیدروژنه را زیر ۱۰ درصد کل چربی‌های مصرفی قرار دهند و تا جایی که امکان دارد روغن هستهٔ انگور و روغن زیتون را جایگزین آن‌ها کنند. 

وی تصریح کرد: مصرف سیب به دلیل املاحی که دارد برای قلب بسیار مفید است. 

دکتر فرهبخش خاطر نشان کرد: استفاده از اسیدهای چرب امگا۳ که در ماهی‌های آزاد، سالمون و قزل آلا به وفور وجود دارند تأمین کنندهٔ سلامت قلب هستند. 

ارسال برای یک دوست
۰ ۰ آیا این خبر را می پسندید؟
نظر دهید
CAPTCHA Image reload
لطفا عددی را که تصویر بالا می بینید را وارد نمایید.