مضرترین چربی ها در پرطرفدار ترین غذای ایرانی!

سلامانه : پر طرفدارترین غذاهای ایرانی می تواند پر خطر ترین چربی های غذایی به شمار آید که سالمندان از خوردن آن پرهیز کنند.

دکتر مجید اسد زاده متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: سالمندان به علت ناتوانی در سوزاندن چربی های مضر مثل چربی های موجود در آب خورشت گوشت، کله پاچه نباید از این نوع خوراکی استفاده کنند.

وی تصریح کرد: کله پاچه و آب گوشت بیشترین چربی را دارند که تنها انرژی زا هستند نه مقوی همچنین چربی قلم گوسفند و گاو نیز بالااست و بهترین توصیه آن است که مردم به جای این گونه مواد غذایی از گوشت به خصوص گوشت سفید استفاده کنند.


وی اظهار داشت: این چربی ها در عروق خونی رسوب می کنند و موجب بیماری های قلبی، عروقی و فشار خون می شوند.


وی خاطر نشان کرد: باید توجه کرد که به هیچ عنوان نباید آب گوشت مصرف کرد زیرا بیشترین چربی در آب گوشت وجود دارد و اکیدا خانواده ها از ریختن آب خورشت روی برنج خودداری کنند.


وی در پایان افزود: این غذاها با وجود، پرطرفداری در میان خانواده های ایرانی مضرات زیادی را به دنبال دارد که باید آگاهانه از بروز آن جلوگیری کرد.

ارسال برای یک دوست
۰ ۰ آیا این خبر را می پسندید؟
نظر دهید
CAPTCHA Image reload
لطفا عبارتی که در تصویر بالا می بینید را وارد نمایید.