پیشگیری از اثرات مضر آلودگی هوا با ۷ گزینه غذایی!‏

سلامانه : شما نمی‌توانید از آلودگی هوا به طور کامل اجتناب کنید. بهترین اقدام، مقابله با اثرات منفی ناشی از ‏این آلودگی‌ها است.‏


به گزارش پایگاه خبری سلامانه به نقل از ‏foodtoliv‏ به یاد داشته باشید که برخی مواد غذایی اثر محافظتی ‏طولانی مدت در برابر خطرات آلودگی هوا دارند:‏

منیزیم: یک ماده معدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است و لوله‌های تنفسی را در درون ریه‌های شما شل ‏می‌کند. منیزیم در انواع آجیل مانند بادام زمینی و بادام یافت می‌شود. دانه‌ها و حبوبات نیز منابع خوب منیزیم ‏هستند.‏

دانه‌های کتان: اسیدهای چرب امگا 3 گزینه‌های عالی برای مبارزه با اثرات آلودگی هوا هستند. بهترین منابع ‏گیاهی حاوی این اسیدهای چرب شامل دانه‌های کتان است. این دانه‌ها گزینه‌های مناسبی برای کاهش وزن نیز ‏محسوب می‌شوند.‏

کلم بروکلی: نتایج مطالعات متعدد نشان داده که مصرف منظم کلم بروکلی به همراه آب لیمو، میزان آلودگی‌های ‏خطرناک سرطان زا را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. جوانه‌های بروکلی یکی از گزینه‌های غذایی پرطرفدار ‏در مناطق آلوده چین مثل استان جیانگ سو هستند.‏

زنجبیل: اگر شما طعم تند زنجبیل را دوست دارید، قطعاً باید آن را به طور منظم به غذا و نوشیدنی‌های خود اضافه ‏کنید. شما می‌توانید ریشه تازه زنجبیل یا پودر آن را که اثرات ضد التهابی قوی دارند، به رژیمتان اضافه کنید. زنجبیل ‏یک ترکیب سازگار طبیعی است و به توانایی طبیعی بدن برای مقاومت در برابر عوامل مختلف از جمله آلودگی هوا ‏کمک می‌کند.‏

غذاهای غنی از ویتامین سی: ویتامین سی بهترین آنتی اکسیدان برای مبارزه با آثار مضر آلودگی هوا است. ‏شما می‌توانید این ویتامین باورنکردنی را با در انواع مختلف غذاها یافت کنید؛ از قبیل: کیوی، فلفل، کلم، انواع ‏توت‌ها، مرکبات، گوجه فرنگی و نخود فرنگی.‏

ویتامین ای: ویتامین ای یکی دیگر از ترکیب‌های مهمی است که بدن را درمقابل اثرات زیان آور آلودگی هوا مصون ‏می‌کند. ویتامین ای با اکسیژن ترکیب می‌شود و رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد. ویتامین ای، چربی‌های اشباع ‏نشده و دیگر ترکیبات حساس به اکسیژن مانند ویتامین آ را از واکنش‌های اکسیدکننده محافظت می‌کند. بنابراین ‏مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین ای علاوه بر مصون کردن بدن در مقابل آلودگی‌ها، مانع از بین رفتن ویتامین آ نیز ‏می‌شود.‏

شیر: با نوشیدن شیر، میزان کلسیم بدن افزایش یافته و سیستم ایمنی بدن و اسکلت استخوانی در برابر ‏آلاینده‌ها مقاوم می‌شود. نوشیدن شیر باعث پاکسازی مجاوری گوارشی نیز می‌شود. این نوشیدنی سرشار از ‏فسفر و منیزیم است و دریافت این دو ماده بدن را در برابر مسمومیت ناشی از قرارگیری در معرض آلاینده‌ها مصون ‏می‌کند. ماست نیز اثر مشابه شیر را دارد. اگر نمی‌توانید شیر بنوشید، روزانه حداقل سه فنجان ماست برای ‏جلوگیری از تأثیر آلاینده‌ها مصرف کنید.‏

 

ارسال برای یک دوست
۰ ۰ آیا این خبر را می پسندید؟
نظر دهید
CAPTCHA Image reload
لطفا عبارتی که در تصویر بالا می بینید را وارد نمایید.