قند مواد غذایی به آسانی قابل تشخیص نیست

سلامانه :طبق گزارش روزنامه دی ولت حدود 30 کیلوگرم قند در سال توسط شهروندان آلمانی مصرف می شود. 
به گزارش پایگاه خبری سلامانه، مصرف‌ کنندگان نمی دانند کدام مواد غذایی قند دارند، این در حالی است که پشت بسیاری از خوراکی ها قند پنهان است. 
بعضی شیرینی ها به صورت خلاقانه بسته بندی می شوند و همه از ضرر آنها اطلاع دارند در حالی که میزان قند بعضی خوراکی ها مشخص نیست.
قند می تواند دو نوع آسیب به بدن برساند: ایجاد پوسیدگی در دندان و چاقی به خاطر کالری زیاد. در بیشتر نوشیدنی ها نیز از قند استفاده می شود. همیشه این موضوع قابل بحث بوده که مصرف چه میزان قند و شکر سبب ابتلا به دیابت می شود.
 باید به کودکان آموزش داده شود که بیش از حد نیاز مواد قندی مصرف نکنند و مانع پوسیدگی دندان ها و ابتلا به چاقی شوند.
چقدر مصرف قند وشکر توصیه می شود؟
سازمان بهداشت جهانی در سال 2003 توصیه کرد، مصرف روزانه قند باید کمتر از 10 درصد مواد غذایی مصرفی را تشکیل دهد. 
مصرف بیش از این مقدار خطرناک خواهد بود. متخصصان تغذیه آلمان می‌گویند، شکر و مواد غذایی حاوی قند باید مصرف شوند.
نوشیدنی های حاوی قند هم باید به ندرت مصرف شوند و برای پخت کلوچه وکیک نصف میزان شکر مصرفی استفاده شود. 

 

ارسال برای یک دوست
۰ ۰ آیا این خبر را می پسندید؟
نظر دهید
CAPTCHA Image reload
لطفا عبارتی که در تصویر بالا می بینید را وارد نمایید.